Matdetektiverna, brittisk matserie från 2016 i UR Play.
Matdetektiverna undersöker vardagsmat, vad ska vi äta för att må bra och vilken mat som kan göra oss sjuka.
Del 1 av 3. Riskfri kyckling och pocherade ägg. Hur hanterar man rå kyckling, eller steker den ultimata laxfilén? Matdetektiverna reder ut de vanligaste frågorna. Dessutom testar veckans panel om man mår bättre av glutenfri diet även om man inte lider av intolerans.
Del 2 av 3. Söta drycker och perfekt risotto. Hur lagar man den perfekta risotton? Vi kollar upp om man blir smalare av att dricka light-drycker. Dessutom får vi svar på om afrodisiakum har någon effekt.
Del 3 av 3. Rött eller blått ljus till maten? Hur tillreder man en perfekt pulled pork? Dessutom undersöker vi om omgivningen påverkar hur vi upplever att mat och dryck smakar? Testpanelen får avnjuta mat i olika ljus- och ljudmiljöer.