Afrikas nya kök – SVT Play

Afrikas nya kök, matserie från 2017 på SVT Play.

Afrikas nya kök. En ny generation av kockar utvecklar Afrikas kokkonst. Kockar inspireras av landets råvaror, rötter och mattraditioner, precis som vi har gjort med den nya nordiska maten. Programledare för Afrikas nya kök är Asmus Gamdrup Petersen Jensen, som är mathistoriker och författare, och han tar med tittarna på en kulinarisk resa genom Angola, Etiopien, Ghana, Marocko, Mauritius och Sydafrika.

Programledare Asmus Gamdrup Petersen Jensen är nyfiken på den gastronomiska utvecklingen i Afrika. Han reser till sex afrikanska länder för att träffa kockarna som satt den nya matordningen i kontinenten.

– Man måste inte resa till New York för att nå framgång. Du kan bli något stort var du än är, det enda som krävs är fantasi, säger den etiopiske kocken Yohanis Gebreyesus Hailemariam i programmet.

Programserien ger tittarna möjligheter att komma nära de afrikanska smakerna, dofterna och färgerna, men ger också en inblick i de lokala matkulturerna som inte påminner om de nordiska.

– Flera områden i Afrika har nyligen tagit sig ur torka och hungersnöd och det kräver att områdena är uppmärksamma och dessutom får hjälp att lösa sina problem. Men det är också viktigt att plocka fram de positiva historierna och se den andra sidan av kontinenten. Ett Afrika som växer, säger redaktören för Afrikas nya kök, Jesper Skaaning.

Originaltitel: Afrikas nye køkken
Produktionsland: Danmark, Angola, Etiopien, Ghana, Marocko, Mauritius, Sydafrika
Produktionsbolag: DR

Läs mer om Afrikas nya kök på dr.dk

Afrikas nya kök utgick tyvärr 2019-03-25

▷ Utforska TV4 Play – se gratis eller skaffa Plus

Mer streaming

Se på TV4 Play – gratis med reklam

Topplista – Alla kategorier

Mest populärt senaste dygnet

1

Robinson

På en ödslig plats kämpar deltagarna i spektakulära tävlingar och mot naturens krafter i hopp om att ta hem en halv miljon kronor.

2025

TV4 Play

2

Gruvan

I Gruvan följer vi med djupt ner i några av Sveriges största gruvor, bland annat i LKAB’s gruva i Kiruna, gruvan i Malmberget och dagbrottet Boliden Aitik.

2025 6 delar

TV3 Play | Pluto TV

3

NY

Don´t Date Brandon

En gripande true crime-dokumentär om Amber och Athena som upptäcker att deras make Brandon är en manipulativ lögnare med mörka hemligheter

2025 3 delar

IMDb 7.0 TV4 Play

4

Allt för Sverige

Serien där tio svensk-amerikaner upptäcker Sverige och sina egna svenska rötter.

2025 8 delar

IMDb 8.4 SVT Play

5

Charterfeber

Svenska resenärer åker på charterresor, med festligheter och vardagligt charterliv, men även med missöden, kulturkrockar och personliga möten. Svensk reality från 2025.

2025 8 delar

TV3 Play | Pluto TV

Annons

6

Förrädarna

Spännande mordmysteriespel där deltagarna sätts på tuffa psykologiska prov för att lista ut vilka som är förrädare. Tips: Lita inte på någon!

2025 15 delar

TV4 Play

7

Sisu

En våldsam actionthriller om enstöringen Aatami som mot slutet av andra världskriget hittar ett enormt guldfynd. Finsk långfilm från 2022.

2022 90 min

IMDb 6.9 SVT Play

8

Wisting

Norsk kriminalserie där tungt polisarbete, moraliska gråzoner och familjedrama flätas samman när kommissarie Wisting jagar komplexa brottslingar med internationella förgreningar.

IMDb 7.3 SVT Play

9

Tyst vittne

Brittisk kriminalserie som följer rättspatologerna vid Londons universitet och deras engagerade arbete för att klara upp gamla brott.

IMDb 7.9 SVT Play

10

Inte ett ord

En ung brottare hittas död i en dansk småstad, och tränaren Lars misstänks. När Lars får veta att hans fru Charlotte haft en affär med polisen som gripit honom, ställs deras förhållande på sin spets. Danskt kriminaldrama från 2023.

2023 4 delar

IMDb 6.5 TV4 Play

Annons

11

Parterapi i Gagnef

Nisse har förlorat allt – jobbet, självkänslan och stadslivet. Men i Dalarna väntar något nytt: en plats där tillit, terapi och kärlek vävs ihop på de mest oväntade sätt. Svensk romantisk komediserie från 2025.

2025 6 delar

IMDb 6.9 SVT Play

12

Studie i brott

Alfred Hitchcocks psykologiska thriller med James Stewart, Kim Novak m.fl.

1958 123 min

IMDb 8.2 SVT Play

13

NY

Forever young

Krämer, kurer och löften om evig lyster – men vad säger egentligen forskningen? Tillsammans med experter reder Felicia Aveklew ut vad som faktiskt fungerar för att behålla ett yngre utseende längre.

2025 3 delar

SVT Play

14

Efterlyst

Hasse Aro leder programmet där tittarna hjälper polisen att lösa brott. Programmet sänds live från Stockholm med poliser och experter i studion.

2025

IMDb 7.1 TV3 Play | Pluto TV

15

Morden i Midsomer

Kommissarie Barnaby löser mordgåtor i den pittoreska och lantliga idyllen Midsomer.

IMDb 7.9 SVT Play

Annons

16

Downton Abbey

Prisbelönt dramaserie som följer livet för familjen Crawley och deras anställda på det brittiska godset Downton Abbey under början av 1900-talet.

IMDb 8.7 TV4 Play

17

Nora Sand

Nora Sand är reportern som aldrig backar. Hennes jakt på sanningen leder rakt in i farliga brott, dolda agendor och mörka hemligheter. Dansk kriminalserie.

IMDb 6.7 TV4 Play

18

Bonde söker fru

Dejtingsugna singelbönder drömmer alla om en och samma sak, att träffa någon att dela livet med.

2025

TV4 Play

19

Den rätte för Gunilla

Gunilla Persson reser till Norge för att testa norska män. Hon kastar sig ut i dejtinglivet – men kommer norrmännen att klara av hennes glamorösa stil, och finns den rätte för Gunilla där?

2025 8 delar

TV3 Play | Pluto TV

20

Döden på Vitön

Den fascinerande historien om ingenjör Salomon August Andrées fatala luftfärd mot Nordpolen år 1897 – berättad genom expeditionsmedlemmen Nils Strindbergs fotografier och anteckningar, samt Andrées dagbok.

2025 58 min

SVT Play