Landet brunsås – SVT Play

Landet brunsås, svensk programserie från 2011. Åtta avsnitt i SVT Play.

Landet brunsås år ett program för dig som äter. I serien tar Henrik Schyffert, Erik Haag och Lotta Lundgren reda på varför vi svenskar äter som vi gör. Som experter medverkar bland andra journalisten och författaren Mats-Eric Nilsson och måltidsforskaren Richard Tellström.

1. Är svenskarna snabba på att ta till sig utländsk mat?
2. Hur gick det till när industrin började laga vår mat?
3. Varför får mat plötsligt status i Sverige?
4. Svensken har inte längre tid att laga mat, vad hände?
5. Vem tjänar pengar på mat i Sverige?
6. Hur ser våra familjemåltider ut?
7. Vad får man äta i Sverige? Och vem bestämmer det?
8. Varför äter svensken som svensken gör?