Tareq Taylors Nordic cookery – TV4 Play
På upptäcktsfärd bland nordiska råvaror.
Tareq Taylors Nordic cookery. Svenskt matlagnings- och reseprogram från 2013. Streaming på TV4 Play.
Tareq Taylor reser genom Danmark, Finland, Norge, Sverige, Island och Färöarna för att möta lokala matproducenter, kockar och hantverkare. Han söker sig bort från turiststråken och letar upp råvaror på plats — dyker efter pilgrimsmusslor, lagar mat på bergstoppar och utforskar laxens historia och framtid. Längs vägen får traditionerna, teknikerna och hantverket bakom det nya nordiska köket sin förklaring. Mellan måltiderna ger han sig ut på egna friluftsäventyr — på skidor, i kanot mellan öarna och ute på havet.
Läs mer om Tareq Taylors Nordic cookery på themoviedb.org
Foto: © TV4
