En stark berättelse om passion, motgångar – och viljan att aldrig ge upp.
Björn Frantzén – jakten på stjärnor. Svensk dokumentär från 2025. Streaming på TV4 Play.
Björn Frantzén – jakten på perfektion
Han är den enda svenska kocken med två restauranger som fått tre stjärnor i Guide Michelin. Men vägen dit har varit allt annat än enkel. Vad krävs för att nå världstoppen – och för att stanna där? I denna dokumentär, med berättarröst av Stellan Skarsgård, får vi följa Björn Frantzéns resa, från köket till de största scenerna i den gastronomiska världen.