Chocolate Perfection with Michel Roux Jr – TV8 Play

Chocolate Perfection with Michel Roux Jr, brittiskt matlagningsprogram från 2015 i TV8 Play.

Den prisbelönte kocken Michel Michel Roux Jr undersöker allas vår favoritsötsak – choklad. Vi får inte bara reda på varför vi är som besatta av denna ”gudarnas föda”, utan lär oss även om chokladens härkomst, tillverkning och användning – från att ha varit aztekeras heliga dryck, till att klassas som ett afrodisiakum under Ludvig XIV:s styre i Versailles. Vi följer chokladen från kakaoböna till färdig pralin. Föga förvånande hittar man enligt Michel världens bästa choklad i Frankrike, där konsten att handskas med den fantastiska råvaran har gått i arv från generation till generation. Han vill nu skapa egna spännande smaksättningar som han kan använda i sitt jobb som kock. Resultatet blir en dokumentär som låter oss se några av världens mest raffinerade chokladkreationer och möta människor som lever och andas choklad.

PROVA STREAMING GRATIS

Prova Viaplay gratis i 2 veckor – utan bindningstid