Hur hälsosamt är kött? – SVT Play

Hur hälsosamt är kött?, brittisk dokumentär från 2014 i SVT Play.

I Hur hälsosamt är kött? besöker BBC:s Michael Mosley köttproduktionsfabriker, forskare och läkare och försöker reda ut om det går att vara en etisk, miljövänlig köttätare och hur mycket och vilken sorts kött hans kropp mår bäst av.

Michael Mosley testar hur hans egen kropp påverkas av en förstärkt köttdiet. Dessutom möter han forskarna som kommit fram till att risken för hjärt- och kärlsjukdomar samt tjocktarmscancer är större för köttätare än för vegetarianer. Men är det snarare sättet vi tillreder köttet på som är problemet och inte köttet själv?