En kulinarisk och kulturell resa med Carlton McCoy.
Kock på resa. Amerikansk mat- och reseserie från 2022. Streaming på Kunskapskanalen | UR Play.
Den klassiskt skolade kocken och mästersommeliern Carlton McCoy ger sig ut på en global upptäcktsresa. Från Seouls livliga gator till Mississippi-flodens charmiga städer utforskar han platser där mat, musik, konst och kultur möts. En inspirerande resa som firar både likheter och olikheter, och ger oss en inblick i matens och kulturens förmåga att förena oss över hela världen. Originaltitel: Nomad with Carlton McCoy.