Hur har odlingsmetoderna sett ut genom historien? Och hur kan det se ut i framtiden?
Odling genom tiderna. Fransk dokumentär från 2019. Streaming på Kunskapskanalen | UR Play.
I årtusenden har vi människor odlat med hjälp av svedjebruk, sinnrika kanalsystem och terrassbyggen. Än i dag lever många uråldriga odlingsmetoder kvar samtidigt som jordbruket på andra håll är hårt industrialiserat.