Matlagning

Det stora tårtslaget – TV4 Play

Det stora tårtslaget, svensk matlagningsserie från 2018 i TV4 Play.

Det stora tårtslaget är programmet där åtta deltagare som alla har ett brinnande intresse för tårtdesign tävlar mot varandra i olika utmaningar för att visa upp sina färdigheter. De skapar tårtor utifrån olika teman och ställs inför tekniska utmaningar inom tårtdekoration. Resultaten blir bedömda av en expertjury på kriterierna kreativitet, smak och teknisk skicklighet. Varje vecka måste en av deltagarna lämna tävlingen och till slut återstår en vinnare.

Programledare är Marie Serneholt och i expertjuryn sitter Claudia Kjeldaas och Mattias Ljungberg, som följer åtta tårtkonstnärer tills en ensam vinnare står kvar.

Med hjälp av sockerpasta, fluffiga bottnar och läckra fyllningar skapar deltagarna fantasifulla tårtor på ett nytt tema varje vecka i kampen om titeln ”Årets tårtdesigner 2018”. Det stora tårtslagets expertjury består av Mattias Ljungberg, prisbelönt konditor som driver Tössebageriet och MR Cake samt Claudia Kjeldaas, framstående tårtdesigner och med en bakgrund inom modedesign och haute couture. De bedömer tårtornas utseende och smakkombinationer och tar varje vecka beslutet vem som vinner veckans utmaning och vem som tvingas lämna programmet. Tiden är knapp men kreativiteten och skaparlusten är stor.

I varje avsnitt av Det stora tårtslaget presenteras ett tema som deltagarna ska tolka på bästa möjliga vis. Det blir även en dekorutmaning i varje program där deltagarnas tekniska skicklighet sätts på prov. I Det stora tårtslaget handlar det om att hålla tävlingsnerverna i schack då minsta detalj kan vara av stor betydelse. Kreativitet blandas med tidspress när deltagarna har åtta timmar på sig att designa sina tårtor. Det blir en spännande kamp i varje program om vem som blir veckans vinnare och vem som måste lämna tävlingen.

Det stora tårtslaget sänds i åtta episoder och en masterclass-episod, här får Marie Serneholt besök av vinnaren av hela tävlingen, som bjuder på ett hemligt tårtknep.

Deltagare Det stora tårtslaget 2018:

Helena Hagman, 43 år, Göteborg.
Skapar tårtor hemma i sitt kök, men har redan vunnit Scandinavian Cake Show 2014.

Josefin Jönsson, 34 år, Lomma.
Barnmorska som drömmer om att öppna en egen mödra-tårtcentral som gör tårtor till nyblivna mammor och deras guldklimpar.

Kent Krogseng, 34 år, Oslo.
Har två passioner i livet: träning och tårtbakning. Jobbar som barista men drömmer om att starta ett eget konditori med sin sambo.

Karolina Velozo, 41 år, Linköping.
Rutinerad tårtkonstnär som vunnit Scandinavian Cake Show 2016 och driver My Sweet Pink Cake i Linköping.

Ann Hansson, 50 år, Hillared, Svenljunga.
Driver tårtföretaget Flickorna i köket som gör tårtor och andra bakverk helt efter kundens önskemål.

Majda Ivanovska, 28 år, Sölvesborg.
Simskollärare som bakar tårtor på halvtid med sitt företag Cake By MI i centala Sölvesborg.

Jennie Lindberg, 39 år, Västervik.
Konditor som älskar att göra realistiska figurtårtor. Ser sig som en konstnär.

Matilda Åhlund, 28 år, Resele.
Föräldraledig tårtfantast som drömmer om att starta ett eget tårtmakeri med konfektyr.

Läs mer om Det stora tårtslaget på tv4.se

Foto: David Einar/TV4

▲ Se Det stora tårtslaget