Ett matäventyr på Manhattan – SVT Play
Ett matäventyr på Manhattan. Dokumentär från 2017. Streaming på SVT Play.
Den gastronomiske entreprenören Claus Meyer flyttar till New York för att realisera en dröm. Mitt i Grand Central Terminal på Manhattan vill han öppna en restaurang och saluhall. Satsningen är våghalsig och det blir en kamp mot klockan för att få projektet klart i tid. Claus Meyer är bl.a. känd som en av grundarna till restaurangen Noma i Köpenhamn, flera gånger utsedd till världens bästa restaurang.
Läs mer om Claus Meyer på meyers.dk
Foto: DR Danmarks Radio/SVT
Ett matäventyr på Manhattan utgick tyvärr 2023-10-04
201758 min
