Jennie lagar asiatiskt – TV4 Play
En smakresa genom Vietnam, Korea, Thailand, Kina och Japan.
Jennie lagar asiatiskt. Svenskt matlagningsprogram från 2025. Streaming på TV4 Play.
Jennie Walldén lagar rätter från Vietnam, Korea, Thailand, Kina, Japan och Singapore i sitt eget kök. Hon rullar vietnamesiska sommarrullar med dipsåsen Nuoc Cham, wokar pad thai och sätter ihop en koreansk bibimbap med kimchi och stekt äggula. Längs vägen går hon igenom tekniker, råvaror och berättelser om matkulturen i varje land.
VÄRT ATT VETA
Jennie Walldén vann Sveriges mästerkock 2013 och sadlade då om från en chefstjänst inom livsmedelsbranschen till en karriär som tv-kock, krögare och kokboksförfattare. Tillsammans med sin man driver hon den koreanska fusionsrestaurangen Namu i Malmö, som tilldelades en Bib Gourmand i Guide Michelins nordiska guide 2017.
Läs mer om Jennie Walldén och hitta recept på koket.se
Foto: © TV4
Streaming på TV4 Play
