Vilda smaker – SVT Play
Råvaror för den som vet var man ska leta.
Vilda smaker. Svensk dokumentär från 2026. Streaming på SVT Play.
Kocken och vildplockaren Niki Sjölund reser genom Sveriges landskap under ett helt år för att hämta råvaror där de växer. Från västkustens karga klippor till fjällvärldens höstfärger följer resan årstiderna, och varje säsong bjuder på sina egna möjligheter och utmaningar för den som lagar mat av det marken ger.
Foto: Alexander Lavold / Delta Studios / SVT
202659 min